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力量训练我每周三次,哑铃深蹲3组每组12次,平板支撑3组每组40秒,引体向上辅助3组每组8次。坚持一个月,肌肉量增加1.5公斤,基础代谢率提升,体重稳定在65公斤。注意热身至少10分钟,负重别超过自身能力,关节痛时停训,训练后吃50克蛋白质餐恢复。

麻婆豆腐选嫩豆腐400克切小块,牛肉末80克。锅中热油15毫升炒香豆瓣酱20克和花椒10克,倒入牛肉末炒至变色,加水300毫升煮沸后下豆腐,小火煮5分钟勾薄芡。豆腐入味却不散,口感滑嫩,麻辣鲜香层次分明。适合搭配热米饭和炒青菜,川菜馆常点的一道,家里做也超正宗。
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