上海黄浦区“高铁站周边咖啡”出行加餐。G列车前买了星巴克，拿铁42元。车厢干净，WiFi稳。窗外风景切换快，到苏州只要半小时。感觉出行成本控制好，总花销150元。带了充电宝和零食，旅途不无聊。上海到周边城市超方便！

昨晚试做蒜蓉西兰花，食材是新鲜西兰花400克、蒜瓣20克、蚝油10毫升、生抽5毫升、橄榄油15毫升。先把西兰花掰成小朵，焯水2分钟捞出过凉水保持脆绿。锅中倒油，小火爆香蒜末，加入蚝油和少许水煮30秒成酱汁。大火快速翻炒西兰花1分钟，关火淋少许生抽。成品西兰花茎部爽脆、花朵软嫩带着蒜香。口感清新不油腻，特别适合搭配烤鸡胸或蒸鱼，解腻又增色。周末探店吃到类似菜品，他们用了橄榄油提香，我在家复刻几乎一样。